CASA ANTONEN

CASA ANTONEN

Casa Antonen ha investigado en recetarios de la época para recuperar propuestas como las habas en salsa de avellanas, una empanada de bacalao o un bizcocho con manzanas asadas. La cocina se puede comprar para llevar o tomar por tapas en el mismo local

Los platos se ofrecen en tapas cuyo precio oscila entre los 1,20 y los 2,50 euros. Entre las propuestas hay desde platos conocidos como los huevos de fraile, hasta propuestas mucho menos vistas como unas “truchas a la Don Ramón”, un pescado que se cocina con manteca, especias y vino amontillado o un bizcocho en el que se introducen trozos de manzanas asadas.

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