BOHIO CADIZ

BOHIO

El Bohìo, unos de los ultimos puesto en abrir en el Rincon gastronomico del mercado de abastos de Cadiz, esta especializado en comida caribena.

Fiel expresion de la historia del Caribe, la cocina caribena es el resultado de la fusion entre platos aborigenes, los traidos por los esclavos africanos y los miles de inmigrantes orientales.

Los platos , coloridos y sabrosos, son una amalgama de dulce-salado, de picante y frescor.

Entre la oferta del Bohío se pueden encontrar platos como el ceviche , el arroz de coco, el platano o el boniato frito y el patì así como otros más conocidos par el público general como los nachos y los burritos. No obstante la carta irà cambiando segun temporada ofreciendo siempre recetas nuevas.

Todo presentado en diferentes formatos para tapearlo en el mercado o llevarlo envasado para consumir en casa.